Browkus (Brownies Kukus) 😊
Assalamualaikum cook lovers, udh lama banget gak upload, resep ini saya recook dari bunda HANINDYA DR, tapi ini saya buat untuk versi dijual lagi, buat bunda bunda yang mau buka usaha, bantu2 suami, soo ini resepnya bunn😉😉, ini saya kasih untuk resep 2 loyang brownies ukuran 30x10 yaa bunn,
Browkus (Brownies Kukus) 😊
Assalamualaikum cook lovers, udh lama banget gak upload, resep ini saya recook dari bunda HANINDYA DR, tapi ini saya buat untuk versi dijual lagi, buat bunda bunda yang mau buka usaha, bantu2 suami, soo ini resepnya bunn😉😉, ini saya kasih untuk resep 2 loyang brownies ukuran 30x10 yaa bunn,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan panci kukusan dan lapisi tutup dengan kain atau serbet agar uap tidak tumpah ke dalam adonan yg dikukus, potong kecil DCC dan minyak goreng untuk di lelehkan, setelah leleh, angkat dan diamkan sebentar. Matikan saja dlu kompornya
- 2
Ayak bahan B berbarengan, sisihkan. Siapkan bahan A dalam wadah. Mixer bahan A dgn kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak, ubah ke kecepatan rendah dan masukkan bahan B sedikit demi sedikit, setalah tercampur rata matikan mixer.
- 3
Masukkan bahan C (DCC yang sudah dilelehkan dgn minyak goreng tadi) aduk balik dengan solet atau spatula, sampai merata semuanya.
- 4
Siapkan 4 mangkuk/wadah untuk dibagi 4 adonannya, bagi rata, tambahkan 1 sachet skm coklat di dalam 2 mangkuk yg berbeda, tuang 2 mangkuk yg tidak pakai skm ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, kukus selama 10 menit, lalu tuang lagi 2 mangkuk yg sudah tercampur skm ke dlm 2 loyang dan kukus selama 20 menit, dikukus dgn api kecil cenderung sedang.
- 5
Angkat dan dinginkan. Tuang ke dalam wadah brownies atau ke alas dan hias sesuai selera, lapisi dlu dengan margarin atau butter cream, kalo mau langsung dimakan juga udh enak bunn, ini resep untuk yang mau jualan, kalo pake loyang lain jadi satu juga bisa 😊 selamat mencoba 😇😇😇
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar