Iris bawang bombay dan cincang bawang putih, iris bahan bahan lainnya seperti wortel, brokoli, bakso ikan dan tahu jepang

Goreng tahu jepang yang sudah dipotong sampai kuning kecoklatan

Rebus wortel dan brokoli, jangan sampai overcooked

Tumis bawang putih dan bawang bombay, batang sereh yang sudah digeprek dan lengkuas, sampai harum lalu masukkan bakso ikan

Masukkan saus tiram secukupnya, lalu tambahkan air, tambahkan garam dan bubuk lada putih lakukan koreksi rasa, sesuaikan dengan selera

Larutkan tepung maizena dengan air dan tambahkan ke dalam kuah

Masukkan wortel dan tahu jepang yang sudah digoreng

Matikan kompor dan masukkan brokoli

Sapo tahu yang simple ini siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊