HBパウンド型チーズブレッド
HBにおまかせ簡単チーズブレッド
このレシピの生い立ち
食パン型が無かったので家にあったパウンド型で
作り方
- 1
HBに○以外の材料を入れて
生地コースでスタート - 2
生地ができたら2等分にして
濡れ布巾をかけ10分ベンチタイム - 3
その間にチーズを好きなサイズにカット
1本につき4個入れてます。量はお好みで - 4
生地を伸ばしてカットしたチーズを
適当に乗せて端っこからクルクル巻いていく。 - 5
棒状にしたら端っこもきちんとくっつけて
上を少し残して真ん中でカット - 6
カットした面をまたしっかりくっつけて
ねじねじ巻いたらパウンド型に! - 7
形成できたら35℃で35分2次発酵
- 8
発酵が終わったら180℃で予熱
その間に最後のトッピング
マヨネーズをかけてピザチーズを乗せる - 9
予熱終了したら170℃で23〜25分
お使いのオーブンによって変わってきますので目安に - 10
焼けたらパウンド型から出して
綱の上で予熱を取ったら完成 - 11
色々な具材でアレンジ可能
今回はチーズ2本分レシピですが
我が家は違う味を1本づつ作ります - 12
今回はチーズとウインナー!
ウインナーの場合は工程②で
2等分にした生地の1つを更に6等分 - 13
それにウインナーを1本づつ巻いて
半分に切りパウンド型に
これを6本する
その後の工程は全て同じです! - 14
オススメ具材
オニオン×ベーコン - 15
ペッパーチーズ
ベビーチーズペッパー入りと
最後トッピングピザチーズの
上にもペッパーを少し
大人にオススメ! - 16
レーズンやチョコチップ
安納芋ペーストなどで
甘い系もできます◎
コツ・ポイント
HBにおまかせ!パン初心でも簡単に
チーズブレッドが作れます。
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