おからと豆腐の焼きドーナツ
Saho◆ @cook_40037711
ノンフライヤーでも、オーブンでも、もちろん揚げても可の絞り出しおから豆腐ドーナツ！ラクラクです〜。
このレシピの生い立ち
生おからで、豆腐も入れて、粉は少なめで、
アーモンドたっぷりのドーナツを、
できるだけヘルシーに、揚げずに作りたくて。
アーモンド粉はアーモンドプードルやアーモンドパウダーで。
私は皮付きアーモンド粉を使用しているので茶色が強く出ます
おからと豆腐の焼きドーナツ
ノンフライヤーでも、オーブンでも、もちろん揚げても可の絞り出しおから豆腐ドーナツ！ラクラクです〜。
このレシピの生い立ち
生おからで、豆腐も入れて、粉は少なめで、
アーモンドたっぷりのドーナツを、
できるだけヘルシーに、揚げずに作りたくて。
アーモンド粉はアーモンドプードルやアーモンドパウダーで。
私は皮付きアーモンド粉を使用しているので茶色が強く出ます
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに*を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる
- 2
生おからを入れ、泡立て器でおからを潰すようにし、粉っぽくする
- 3
豆腐を水切りせずに入れすり混ぜる（ヘラやスプーンがいいかと）
- 4
アーモンドミルクなどの水分を入れ泡立て器で混ぜ合わせる
- 5
溶かしバターが全体に行き渡るように軽く混ぜる
- 6
絞り袋に入れ、クッキングシートに、お好みの形に絞り出す
- 7
■オーブンの場合
180℃に予熱したオーブンで15分→190℃に上げてもう5分 - 8
■ノンフライヤーの場合
170℃に予熱したノンフライヤーで9分→裏返して190℃で3分（クッキングシートは外してOK） - 9
■もちろん、揚げても美味しいです〜
コツ・ポイント
ノンフライヤーだと少しかためのサクサク
オーブンだと中は結構しっとりふにゃり
揚げたものがもちろん一番美味しい‥(笑)
お好みで作ってください！
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