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ほうれん草ともやしのナムル
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ほうれん草ともやしのナムル-レシピのメイン写真

ほうれん草ともやしのナムル

クックKC35FR☆
クックKC35FR☆ @cook_40311033

韓国のりの風味があって、美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
一つずつ作るのがめんどくさくなって、合わせてみました

韓国のりの風味があって、美味しく食べられます
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一つずつ作るのがめんどくさくなって、合わせてみました

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ほうれん草ともやしのナムル

クックKC35FR☆
クックKC35FR☆ @cook_40311033

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材料

  • ほうれん草 1袋
  • もやし 1袋
  • 韓国のり(小袋) 1ふあ
  • めんつゆ(献立いろいろ使用) 大1と半分
  • ゴマ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆがき、水にさらし、しっかり水をしぼる

  2. 2

    ほうれん草を取り出した鍋に、もやしを入れて湯がき
    ザルにあける

  3. 3

    ほうれん草を食べやすい長さに切り、さらにしぼって、空いた鍋へ

  4. 4

    もやしもぎゅっと水をしぼり、3の鍋にいれ、ほうれん草と一緒にほぐす

  5. 5

    韓国のりを手でくしゃっとつかみながら、なべに入れる

  6. 6

    めんつゆを加え、のりをつかんだ手で、そのままあえる

  7. 7

    ゴマ、ごま油を加え、さらにあえる

コツ・ポイント

しっかり水分をしぼること
なべ、ザル、手以外、ほうれん草湯がくときの箸以外、洗い物なしです

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クックKC35FR☆
クックKC35FR☆ @cook_40311033
2021/06/21 11:25に公開
主に記録用目分量が多いです
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ほうれん草 ゴマ

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