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【美肌】モロヘイヤのスープ
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【美肌】モロヘイヤのスープ-レシピのメイン写真

【美肌】モロヘイヤのスープ

下島調剤薬局
下島調剤薬局 @cook_40296525

肌トラブルの解消に必要なビタミンA、B2、E、食物繊維を含んだモロヘイヤの栄養を残さず食べられるようにスープにしました。
このレシピの生い立ち
1人分あたり
エネルギー :71kcal
食物繊維 :1.8g
食塩相当量 :0.6g

肌トラブルの解消に必要なビタミンA、B2、E、食物繊維を含んだモロヘイヤの栄養を残さず食べられるようにスープにしました。
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食物繊維 :1.8g
食塩相当量 :0.6g

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【美肌】モロヘイヤのスープ

下島調剤薬局
下島調剤薬局 @cook_40296525

肌トラブルの解消に必要なビタミンA、B2、E、食物繊維を含んだモロヘイヤの栄養を残さず食べられるようにスープにしました。
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食物繊維 :1.8g
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材料

2人分
  • モロヘイヤ 1/2袋(50g)
  • 卵 1個
  • 水 300ml
  • ☆鶏ガラだし 小さじ1(3g)
  • ☆しょうゆ 小さじ1(6g)
  • ☆おろしニンニク 小さじ1(5g)
  • ☆白ごま 小さじ1(3g)
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤの根元を切り落とし、3cm幅に切る。

    • 【美肌】モロヘイヤのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水をいれ、沸騰してから①を入れる。

    • 【美肌】モロヘイヤのスープ作り方2写真
  3. 3

    モロヘイヤがしんなりしたら、☆の調味料を入れる。

    • 【美肌】モロヘイヤのスープ作り方3写真
  4. 4

    卵を溶き③に入れゆっくりかき混ぜる。

    • 【美肌】モロヘイヤのスープ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成。

    • 【美肌】モロヘイヤのスープ作り方5写真

コツ・ポイント

【便秘】【肌トラブル】【ビタミンA】【ビタミンB2】【ビタミンE】【夏野菜】

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下島調剤薬局
下島調剤薬局 @cook_40296525
2021/07/15 02:14に公開
下島調剤薬局の管理栄養士が考えるレシピを更新中!減塩や時短レシピ、基本の調理法方から季節のレシピ色々なテーマで更新したいと考えていますのでたくさんのご意見お待ちしております!
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このレシピのキーワード

スープ 卵 モロヘイヤ

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