Pindang Kerang

Edisi lebaran dan kakak dari bandung pulang ke jambi, karna dipasar lagi banyak kerang jadilah menu camilan kita hari ini pindang kerang..emmm yummii 😋
Pindang Kerang
Edisi lebaran dan kakak dari bandung pulang ke jambi, karna dipasar lagi banyak kerang jadilah menu camilan kita hari ini pindang kerang..emmm yummii 😋
Cara Membuat
- 1
Cuci kerang hingga bersih, tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah, putih, jahe dan kunyit, lalu sisihkan
- 3
Iris cabai rawit, dan memarkan sereh, lalu sisihkan
- 4
Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan air hingga mendidih
- 5
Setelah itu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, masako, garam dan gula pasir. Aduk hingga harum dan cicipi rasanya
- 6
Terakhir masukkan kerang kedalam rebusan kuah, biarkan sampai kerang terbuka saat direbus sebagai tanda bahwa kerang sudah matang
- 7
Pindang kerang siap dihidangkan. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar