ニラ、キャベツ、ニンニク、生姜をすべてみじん切りにする

ボールに豚挽き肉、卵、片栗粉、オイスターソース、ごま油を入れて、粘りが出るまで混ぜる

肉だねに、みじん切りにした野菜をすべて加えて、さらに均一になるまで混ぜる。

豚ロース薄切り肉に、3️⃣の肉だねをスプーンでのせて巻き、棒状に形を整える。

フライパンにごま油敷いて、巻き終えた肉を、巻き終わりを下にして並べていく。

中火にかけて焼いていく。巻き終わりがくっついたら、裏返して反対の面も焼く。

合わせ調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮詰めて完成！

あら熱を取って、保存容器に入れて冷蔵保存する。