ブロッコリーの錦松梅和え

芋けんぴ大好き
芋けんぴ大好き @cook_40067353

お浸しとは少し違う感じで、箸が進みます!
このレシピの生い立ち
頂き物で初めて食べた錦松梅でしたが、ご飯に乗せても佃煮を食べ慣れない子供達は進まず。余って困って、マヨネーズが定番だった、茹でブロッコリーに和えてみたら皆大絶賛。この為に錦松梅を買うことになりそうです。

ブロッコリーの錦松梅和え

お浸しとは少し違う感じで、箸が進みます!
このレシピの生い立ち
頂き物で初めて食べた錦松梅でしたが、ご飯に乗せても佃煮を食べ慣れない子供達は進まず。余って困って、マヨネーズが定番だった、茹でブロッコリーに和えてみたら皆大絶賛。この為に錦松梅を買うことになりそうです。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. 錦松梅 スプーン3~4杯お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でるかレンチンで好みの柔らかさにする。

  2. 2

    錦松梅を振りかけて、軽く和える。

コツ・ポイント

覚書。簡単過ぎてコツはありません。

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