ブロッコリーの錦松梅和え

芋けんぴ大好き @cook_40067353
お浸しとは少し違う感じで、箸が進みます!
このレシピの生い立ち
頂き物で初めて食べた錦松梅でしたが、ご飯に乗せても佃煮を食べ慣れない子供達は進まず。余って困って、マヨネーズが定番だった、茹でブロッコリーに和えてみたら皆大絶賛。この為に錦松梅を買うことになりそうです。
ブロッコリーの錦松梅和え
お浸しとは少し違う感じで、箸が進みます!
このレシピの生い立ち
頂き物で初めて食べた錦松梅でしたが、ご飯に乗せても佃煮を食べ慣れない子供達は進まず。余って困って、マヨネーズが定番だった、茹でブロッコリーに和えてみたら皆大絶賛。この為に錦松梅を買うことになりそうです。
作り方
- 1
ブロッコリーは茹でるかレンチンで好みの柔らかさにする。
- 2
錦松梅を振りかけて、軽く和える。
コツ・ポイント
覚書。簡単過ぎてコツはありません。
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ただのお浸しよりずっと箸が進みます。レシピを見ただけだとみんな食いつきが悪いのに、食べた人はみんなレシピを聞いてきます。 セレビアンコ -
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