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大葉でさっぱり簡単餃子
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大葉でさっぱり簡単餃子-レシピのメイン写真

大葉でさっぱり簡単餃子

でんきタイプ
でんきタイプ @cook_40330518

餃子は最高です。
めんどくさいのは皮にくるむ時のみ。

大葉以外では刻んだたくあんやチーズ一緒にしてもおいしい!
このレシピの生い立ち
餃子が食べたかった。

餃子は最高です。
めんどくさいのは皮にくるむ時のみ。

大葉以外では刻んだたくあんやチーズ一緒にしてもおいしい!
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大葉でさっぱり簡単餃子

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餃子は最高です。
めんどくさいのは皮にくるむ時のみ。

大葉以外では刻んだたくあんやチーズ一緒にしてもおいしい!
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餃子が食べたかった。

餃子は最高です。
めんどくさいのは皮にくるむ時のみ。

大葉以外では刻んだたくあんやチーズ一緒にしてもおいしい!
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餃子が食べたかった。

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材料

60個分
  • 餃子の皮 60枚
  • 豚ひき肉 400g
  • キャベツ 1/4個
  • ニラ 1束
  • ニンニク 4片
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    めっちゃ簡単。

  2. 2

    キャベツ、ニラをみじん切りして、ニンニクをすりおろしておく。

  3. 3

    餃子の皮以外の全ての材料をぶち込む。

    • 大葉でさっぱり簡単餃子作り方3写真
  4. 4

    いい感じになるまで手でこねる。

    • 大葉でさっぱり簡単餃子作り方4写真
  5. 5

    餃子は包んだあと食べる分はラップをして焼く時まで冷蔵庫へ。
    残りは冷凍してもまる!

    • 大葉でさっぱり簡単餃子作り方5写真
  6. 6

    焼いても揚げても鍋にしても美味しい餃子です。

コツ・ポイント

肉だねをこねる時は粘り気が出てきたなぁって頃までしっかりこねる。

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でんきタイプ
でんきタイプ @cook_40330518
2022/04/03 13:29に公開
3児の父、週末シェフとして嫁に雇用されております。ざっくり分量で簡単で分かりやすい料理を好みます。ガッツリやる気になってる時以外は時短適当料理ばかり作っています。好きな料理は中華です。自分のレシピ帳代わりに利用してます。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉 にんにく 酒

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