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さつまいもとしめじと豚肉の簡単主菜
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さつまいもとしめじと豚肉の簡単主菜-レシピのメイン写真

さつまいもとしめじと豚肉の簡単主菜

みわまーま
みわまーま @cook_40416155

バター醤油は最強!甘じょっぱい味が食欲をそそります(≧∇≦)b

バター醤油は最強!甘じょっぱい味が食欲をそそります(≧∇≦)b

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さつまいもとしめじと豚肉の簡単主菜

みわまーま
みわまーま @cook_40416155

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材料

  • さつまいも お好み量
  • しめじ お好み量
  • 豚肉 お好み量
  • 調味料
  • 料理酒 適宜
  • 醤油 適宜
  • みりん 適宜
  • オイスターソース 適宜
  • バター 適宜
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作り方

  1. 1

    さつまいもは乱切りし、フライパンに入れ、水(材料の1/3くらい)と塩少々を入れて柔らかくなるまで蓋をして茹でる。

  2. 2

    ①を取出し水分を切っておく。

  3. 3

    同じフライパンで豚肉を炒める。(テフロン加工でない場合、油をひいてください)

  4. 4

    ③にしめじとバター以外の調味料を入れて全体的に味を馴染ませる。

  5. 5

    ④にさつまいもとバターを入れてバターが溶けて全体的に味を馴染ませたら完成です。

コツ・ポイント

砂糖は入れないので、みりん多めで作りました。

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みわまーま
みわまーま @cook_40416155
2026/06/17 10:45に公開
台所に立つのは短時間で。電子レンジは断捨離して、フライパンや蒸し料理の調理方法です(^o^)分量はいつも適当です(^_^;)ご家庭のお好みのお味にしてくださいませ。覚書としてこちらを利用させてもらってます。…が、どなたかの参考になれば尚嬉しい限りです(^o^)
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このレシピのキーワード

豚肉 シメジ さつま芋 バター 酒

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