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ナスのニンニクたっぷり炒め
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ナスのニンニクたっぷり炒め-レシピのメイン写真

ナスのニンニクたっぷり炒め

イジョンソクララ
イジョンソクララ @cook_40412477

冷蔵庫で冷やして頂くと夏にぴったり
このレシピの生い立ち
お世話になったおばさん直伝!美味しいです。

冷蔵庫で冷やして頂くと夏にぴったり
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ナスのニンニクたっぷり炒め

イジョンソクララ
イジョンソクララ @cook_40412477

冷蔵庫で冷やして頂くと夏にぴったり
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お世話になったおばさん直伝!美味しいです。

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材料

  • ナス 2本
  • ゴマ油 小さじ3
  • 調味料
  • しょうゆ 小さじ3
  • 酢 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • ニンニク(みじん切り) ひとかけ
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作り方

  1. 1

    ナスは5〜6㎝に棒状に切る

  2. 2

    フライパンにゴマ油を温めてナスを入れしんなりするまで炒める

  3. 3

    火を止めて、合わせて置いた調味料をかけて全体に馴染ませて出来上がり

コツ・ポイント

調味料は火を止めてから入れます

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イジョンソクララ
イジョンソクララ @cook_40412477
2021/08/11 09:25に公開
自分のお料理ブックを作って、家族に伝えていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす にんにく 酒

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