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めんつゆと出汁パックで作る♡簡単肉じゃが
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めんつゆと出汁パックで作る♡簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

めんつゆと出汁パックで作る♡簡単肉じゃが

Norie♡
Norie♡ @cook_40296484

今まで肉じゃが失敗してばかりでしたが、この工程で作れば失敗ナシで美味しい肉じゃがが作れます♡ぜひお試しください＾＾
このレシピの生い立ち
出汁パックが家にあり、こちらを使ってみたらとても簡単に美味しく出来ました！

今まで肉じゃが失敗してばかりでしたが、この工程で作れば失敗ナシで美味しい肉じゃがが作れます♡ぜひお試しください＾＾
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Norie♡
Norie♡ @cook_40296484

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ニンジン 1/2本
  • 豚肉or牛肉 150〜200g
  • 出汁パック 1個
  • 水 300〜350cc
  • ●めんつゆ 大さじ3
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をカットする♪

    • めんつゆと出汁パックで作る♡簡単肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を敷き、豚肉を炒め軽く塩を振る。豚肉が焼けたら、ニンジン＆玉ねぎを加える。

    • めんつゆと出汁パックで作る♡簡単肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    ②に出汁パックを破ってすべて入れる。水と●の調味料を入れて、じゃがいもを加える。

  4. 4

    フタをして弱火で20分煮る。途中味見をして、味が薄ければ醤油など足す。

    • めんつゆと出汁パックで作る♡簡単肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもの硬さを見て、煮る時間をご調整下さい♪今回は25分煮て完成＾＾

コツ・ポイント

じゃがいもによって煮る時間が変わってくるので、煮込んでいるときも時々様子を見ながら煮込んでいくのがオススメです！

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Norie♡
Norie♡ @cook_40296484
2021/08/11 12:51に公開
薬膳コーディネーター。身体の巡りを良くしてHappy Life！！
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 豚肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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