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鶏むね肉とかぼちゃの北海道♪チーズ焼き
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鶏むね肉とかぼちゃの北海道♪チーズ焼き-レシピのメイン写真

鶏むね肉とかぼちゃの北海道♪チーズ焼き

よつ葉レストラン
よつ葉レストラン @cook_40197450

濃厚なチーズの深い味わいがたまらない!重ねて焼くだけの簡単レシピ♪普段の食卓はもちろん、おもてなしにもピッタリ。

このレシピの生い立ち
北海道十勝産ナチュラルチーズ100%の旨みがたっぷり詰まった「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」がおいしさの決め手のレシピです。チェダーやゴーダ主体のブレンドで、簡単にこんがりきれいな焼き色がつきます♪

濃厚なチーズの深い味わいがたまらない!重ねて焼くだけの簡単レシピ♪普段の食卓はもちろん、おもてなしにもピッタリ。

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鶏むね肉とかぼちゃの北海道♪チーズ焼き

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よつ葉レストラン @cook_40197450

濃厚なチーズの深い味わいがたまらない!重ねて焼くだけの簡単レシピ♪普段の食卓はもちろん、おもてなしにもピッタリ。

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濃厚なチーズの深い味わいがたまらない!重ねて焼くだけの簡単レシピ♪普段の食卓はもちろん、おもてなしにもピッタリ。

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材料

2人分(14×20cmのグラタン皿1台分)
  • よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》 65g
  • かぼちゃ 1/8個(150g)
  • 鶏むね肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 赤パプリカ 1/6個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    今回は「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」を使用します。

    • 鶏むね肉とかぼちゃの北海道♪チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは種とワタを取り除き、皮付きのまま1cm厚さ5cm幅に切って水にくぐらせる。

  3. 3

    鶏肉はひと口大のそぎ切り、玉ねぎは薄切りにし、パプリカは細切りにする。

  4. 4

    耐熱容器にパプリカ以外の材料を入れ、塩、こしょうを振り、オリーブオイルをまわしかけ、ふんわりラップをする。

  5. 5

    <4>を電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  6. 6

    ラップを外し、パプリカ、「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」を散らす。

  7. 7

    <6>をトースター(1300W)で10~15分程度、チーズに焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

レンジで加熱してからトースターで焼くことで、短時間で失敗せずに調理できます♪鶏肉はそぎ切りにすることで火が通りやすくなり、かぼちゃとも並べやすくなります。鶏肉とかぼちゃを交互に並べ、後からパプリカを散らすときれいな仕上がりに。

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よつ葉レストラン
よつ葉レストラン @cook_40197450
2023/09/19 08:37に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ チーズ 玉ねぎ 鶏胸肉

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