Bolu Kukus Pandan ala JTT
Kalo resep mba Endang JTT pake kelapa, ini aku skip kelapanya tapi tetep enak buangeettt 😍 Rasanya legit dan lembut.
Dan aku ga punya timbangan, jadi ini hasil googling aja takarannya.
Alhamdulillah berhasil udah bbrapa kali buat dan jadi favorite orang rumah 😄
Bolu Kukus Pandan ala JTT
Kalo resep mba Endang JTT pake kelapa, ini aku skip kelapanya tapi tetep enak buangeettt 😍 Rasanya legit dan lembut.
Dan aku ga punya timbangan, jadi ini hasil googling aja takarannya.
Alhamdulillah berhasil udah bbrapa kali buat dan jadi favorite orang rumah 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung.
- 2
Ayak tepung terigu, garam, BP. Sisihkan.
- 3
Dalam mangkuk mixer, kocok mentega hingga menjadi cream, tambahkan gula pasir, dan kocok dengan kecepatan tinggi hingga mentega berwarna pucat agak keputihan.
- 4
Masukan pasta pandan, mixer sampai tercampur rata.
- 5
Masukan telur satu persatu. Pastikan telur tercampur dengan baik sebelum menambahkan telur berikutnya.
- 6
Terus kocok hingga menjadi adonan yang tercampur baik. Matikan mixer.
- 7
Masukan tepung terigu dan santan secara bergantian dalam 3 tahap menggunakan spatula. Pastikan tepung dan santan tercampur rata sebelum ditambahkan bagian berikutnya.
- 8
Masukan air cukup banyak ke dalam dandang karena prosesnya memakan waktu 45-50 menit.
- 9
Panaskan kukusan hingga mendidih, masukan loyang berisi adonan. Jangan buka tutup selama proses pengukusan.
- 10
Setelah lebih dari 45 menit, buka kukusan. Angkat cake dan dinginkan selama 5 menit.
- 11
Jadi dehhh 😍😍
- 12
Ga sabaran... jadi atasnya gompal 😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar