梅干しと鶏肉は相性が良さそうなので、食欲のないときに食べやすいおかゆを作りたかった。
このレシピの生い立ち
ストレス性胃炎に悩み、食欲がないときにうどんばかりでしたが、ご飯が食べたい！とおかゆを作りました。満足感の得られるおかゆにしたくてサラダチキンを入れたらすごく美味しかったので相性のいい？梅干しも足しました。