Mashed potato: rebus kentang, hancurkan sampai lembut, panaskan susu, masukan kentang yg sudah lembut tadi, masukan margarin, keju, lada, garam, gula pasir, aduk sampai lumer dan rasanya menyatu

Cumi goreng: potong cumi, beri air lemon, tepung sajiku, sedikit air, rendam sebentar, masukan tepung sajiku (tanpa air), lalu goreng hingga keemaasan dg api sedang, kalau terlalu lama bisa menjadi karet.

Sausnya: tumis bawang bombai, bawang putih, tambahkan air, tepung maizena yg sudah dicairkan, garam, lada

Rebusan sayur wortel, kol, jagung

Plating, siap disajikan