Ayam Goreng Lengkuas

Biasanya tmn2 bikin ayam goreng lengkuas, lengkuasnya diparut. Tp kali ini saya tumbuk lengkuasnya pake ulekan sampe seratnya halus, dan begitu digoreng, rambut lengkuasnya masih kelihatan terurai cantik😊😀😍
Ayam Goreng Lengkuas
Biasanya tmn2 bikin ayam goreng lengkuas, lengkuasnya diparut. Tp kali ini saya tumbuk lengkuasnya pake ulekan sampe seratnya halus, dan begitu digoreng, rambut lengkuasnya masih kelihatan terurai cantik😊😀😍
Cara Membuat
- 1
Potong ayam seuai selera, lalu dicuci bersih
- 2
Tumbuk lengkuas sampai seratnya halus
- 3
Didihkan air dlm panci, masukkan semua bumbu dan ayam, lalu ungkep dgn api kecil selama 20menit
- 4
Setelah daging empuk, angkat ayam dan tiriskan
- 5
Saring bumbu lengkuas dan peras airnya sampai kering
- 6
Goreng ayam dalam minyak panas sampai warna kecoklatan
- 7
Terakhir goreng sampai kecoklatan lengkuas yg sdh diperas, lalu taburkan diatas ayam goreng
- 8
Ayam goreng lengkuas siap disajikan bersama nasi dan sambal😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar