CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Goreng Lengkuas
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Romalina Sembiring
Romalina Sembiring @cook_4641339
Cikarang

Biasanya tmn2 bikin ayam goreng lengkuas, lengkuasnya diparut. Tp kali ini saya tumbuk lengkuasnya pake ulekan sampe seratnya halus, dan begitu digoreng, rambut lengkuasnya masih kelihatan terurai cantik😊😀😍

Biasanya tmn2 bikin ayam goreng lengkuas, lengkuasnya diparut. Tp kali ini saya tumbuk lengkuasnya pake ulekan sampe seratnya halus, dan begitu digoreng, rambut lengkuasnya masih kelihatan terurai cantik😊😀😍

Lebih banyak

Ayam Goreng Lengkuas

Romalina Sembiring
Romalina Sembiring @cook_4641339
Cikarang

Biasanya tmn2 bikin ayam goreng lengkuas, lengkuasnya diparut. Tp kali ini saya tumbuk lengkuasnya pake ulekan sampe seratnya halus, dan begitu digoreng, rambut lengkuasnya masih kelihatan terurai cantik😊😀😍

Biasanya tmn2 bikin ayam goreng lengkuas, lengkuasnya diparut. Tp kali ini saya tumbuk lengkuasnya pake ulekan sampe seratnya halus, dan begitu digoreng, rambut lengkuasnya masih kelihatan terurai cantik😊😀😍

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30menit
3orang
  • 1/2 kgayam
  • 100 grlengkuas muda
  • 3 lbrdaun salam
  • 2 lbrdaun jeruk
  • 1 btgsereh digeprek
  • 1 sdtgaram
  • 400 mlair
  • bumbu halus:
  • 6 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 3 buahkemiri
  • 1 sdmketumbar
  • 1/2 sdtjinten
  • 1 ruasjahe
  • 1 ruaskunyit
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong ayam seuai selera, lalu dicuci bersih

  2. 2

    Tumbuk lengkuas sampai seratnya halus

  3. 3

    Didihkan air dlm panci, masukkan semua bumbu dan ayam, lalu ungkep dgn api kecil selama 20menit

  4. 4

    Setelah daging empuk, angkat ayam dan tiriskan

  5. 5

    Saring bumbu lengkuas dan peras airnya sampai kering

  6. 6

    Goreng ayam dalam minyak panas sampai warna kecoklatan

  7. 7

    Terakhir goreng sampai kecoklatan lengkuas yg sdh diperas, lalu taburkan diatas ayam goreng

  8. 8

    Ayam goreng lengkuas siap disajikan bersama nasi dan sambal😍

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Romalina Sembiring
Romalina Sembiring @cook_4641339
pada 13 Maret 2017 04.27
Cikarang
aku suka seni yg menurun dari my dad. aku pikir memasak adalah salah satu seni, makanya aku suka memasak. hal unik dari aku adalah aku ngga pernah menyicipi makanan kalo sedang memasak, apakah kurang garam atau kurang ini itu, tp aku selalu pakai feeling and love😊 dan puji syukur masakanku selalu pas dilidah. 😆kami dr keluarga turun menurun anti sm mecin penyedap dan msg, dirumah tdk pernh ada mecin dan sejenisnya, krn kunci penyedap dr masakan adalah komposisi yg pas antara bawang merah dan bawang putih. kalo pas pasti enak dan gurih 😊
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Apem Nasi Pandan
  2. Sate Usus Ayam Bumbu Rujak
  3. Nasi Goreng Rendang
  4. Nasi Gurih Jagung
  5. Nagasari Pisang
  1. Silky Pudding Nutrijell Mangga (Puyo)
  2. Sambal belimbing wuluh
  3. Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
  4. Roti Super Empuk Ringan Water roux  1 telur
  5. PENTOL (versi elit) ala LC
  1. Keripik Pangsit Kriuk
  2. PopCorn Manis Rasa-Rasa
  3. Ayam Begana
  4. Soto kuning
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2220867
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close