Kroket mie
Ini camilan hari minggu kemarin, karena pengin makan kroket tapi ndak punya kentang akhirnya bikin dari mie telor. Eh ternyata semua pada suka 😊😊😊.
Kroket mie
Ini camilan hari minggu kemarin, karena pengin makan kroket tapi ndak punya kentang akhirnya bikin dari mie telor. Eh ternyata semua pada suka 😊😊😊.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie di air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan lalu potong-potong agar tdk terlalu panjang (mienya jangan terlalu lembek).
- 2
Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum lalu masukkan wortel dan sosis tumis sebentar kemudian tambahkan 100 ml air, masak hingga wortel empuk.
- 3
Campur sisa air yg 200 ml dg 4 sdm terigu, aduk rata.
- 4
Lalu masukkan campuran larutan terigu ke dlm tumisan wortel, aduk cepat dan koreksi rasanya. Masak hingga meletup-letup dan matikan api.
- 5
Kemudian masukkan mie, aduk hingga tercampur rata.
- 6
Ambil selembar plastik yg telah diolesi minyak goreng lalu ambil 1-2 sdm adonan kroket mie bentuk lonjong.
- 7
Lakukan hal yg sama hingga adonan habis.
- 8
Buat bahan pencelup dg mencampur terigu dan air, aduk hingga rata.
- 9
Masukkan kroket ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir.
- 10
Lakukan sampai seluruh kroket mie habis.
- 11
Kemudian goreng kroket dalam minyak banyak dg api sedang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan.
- 12
Sajikan kroket mie dg mayones atau saos sambal.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)