Martabak mini sederhana n cepat

Name: Martabak mini sederhana n cepat
Yield: 32 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan pertama : (adonan); 300 gram tepung (20 sdm); 100 gram gula pasir (8,5 sdm); 60 gram maizena (5 sdm); 1 sdm ragi; 1 sachet vanili; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking soda; 150 ml susu cair putih (me skm d kasih air 150ml); 200 ml air putih (me sesuai kekentalan adonan saja); 2 butir telur; bahan kedua :; 100 gram mentega/butter; bahan ketiga : (topping); mentega untuk di oles; gula untuk d tabur pada saat memasak; misis (selera); keju (selera); susu skm

egha mams eiliya @eGhamamseiliya

Jakarta

Cuti melahirkan itu bikin laperan karena kerja nya asi n asi. Martabak cemilan saya, dari pada beli mulu. Akhir bikin deh resep dari umam, bismillah...
Alhamdulillah suami, mama, adik, mertua bilang enaaak n suka.subhanallah
Jdi ketgihan bikin aja. Secara gampang bahan2nya. Monggo d coba...

Lebih banyak

Martabak mini sederhana n cepat

egha mams eiliya @eGhamamseiliya

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

32 porsi

bahan pertama : (adonan)
300 gramtepung (20 sdm)
100 gramgula pasir (8,5 sdm)
60 grammaizena (5 sdm)
1 sdmragi
1 sachetvanili
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking soda
150 mlsusu cair putih (me skm d kasih air 150ml)
200 mlair putih (me sesuai kekentalan adonan saja)
2 butirtelur
bahan kedua :
100 grammentega/butter
bahan ketiga : (topping)
mentega untuk di oles
gula untuk d tabur pada saat memasak
misis (selera)
keju (selera)
susu skm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan pertama di campur dan di aduk, saya pake adukan kayu saja. Lalu diam kan 30-45 menit. Di tutup pake kain.
2

Setelah itu bahan kedua (mentega/butter) lelehkan dgn cara d masak, tunggu agak dingin masukin k adonan yg sdh d diamkan td.
3

Saya pake teplon ini, jd tak perlu d oles minyak ato mentega.jika teplon sdh agak panas, kecil kan api, tuang adonan jgn penuh, lalu tekan adonan supaya terbentuk pinggiran seperti martabak umumnya.
4

Klo adonan sdh bolong2 taburin gula secukupnya. Jika sdh matang angkat dan olesin mentega. Lalu toping deh
5

Empuk n wangi. Praktis n cepat