04. Bihun Goreng ekstra pedasss

Name: 04. Bihun Goreng ekstra pedasss
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan Bihun Jagung; 5 biji Bakso sapi / ayam (iris sesuai selera); 100 gram Dada ayam (iris tipis); 10 biji Telur Puyuh; Secukupnya Kol + Seledri; bumbu; 4 siung Bawang merah (iris tipis); 5 siung Bawang putih (cincang halus); 10 biji Cabe rawit merah (rawit setan)(rajang halus); 1 sdm Saus Cabe; 1 sdm Kecap Manis; Secukupnya garam / penyedap (sesuai selera); Secukupnya minyak untuk menumis

Mila @arcof7223

JATIM

Menu Favorit suamiQ banget.. ^_^

Lebih banyak

04. Bihun Goreng ekstra pedasss

Mila @arcof7223

JATIM

Menu Favorit suamiQ banget.. ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

2 papanBihun Jagung
5 bijiBakso sapi / ayam (iris sesuai selera)
100 gramDada ayam (iris tipis)
10 bijiTelur Puyuh
SecukupnyaKol + Seledri
bumbu
4 siungBawang merah (iris tipis)
5 siungBawang putih (cincang halus)
10 bijiCabe rawit merah (rawit setan)(rajang halus)
1 sdmSaus Cabe
1 sdmKecap Manis
Secukupnyagaram / penyedap (sesuai selera)
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus air dalam panci hingga mendidih. masukkan 2 papan bihun jagung, matikan api.
Tunggu hingga mengembang. kemudian tiriskan
2

Siapkan bahan - bahan pelengkap
3

Tumis bumbu hingga harum. Masukkan potongan ayam, bakso dan telur puyuh. aduk hingga daging ayam berubah warna. Masukkan kol dan bihun yg sudah di tiriskan. (sisakan sledri)
Masukkan garam / penyedap, saus & kecap. aduk hingga rata
4

Setelah matang keseluruhan, matikan api dan segera tabur irisan sledri.. aduk sebentar dan pindahkan ke dalam piring saji.
Bihun goreng siap dihidangkan.