Japchae 잡채

Name: Japchae 잡채
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam bihun ubi korea; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 2 siung bawang putih; 1 batang bawang prei; 1 butir bawang Bombay; 1 butir telur; secukupnya Garam; 1/2 sdt Merica bubuk

Linda Purwasih @lindapurwasih

Sidoarjo, East Java

Resep lebih simple Karna pakai bahan yang ada di kulkas aja.

Lebih banyak

Japchae 잡채

Linda Purwasih @lindapurwasih

Sidoarjo, East Java

Resep lebih simple Karna pakai bahan yang ada di kulkas aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggambihun ubi korea
2 sdmminyak wijen
1 sdtkecap asin
2 siungbawang putih
1 batangbawang prei
1 butirbawang Bombay
1 butirtelur
secukupnya Garam
1/2 sdtMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun sampai kenyal, tiriskan lalu cuci dengan air matang. Bumbui dengan minyak wijen, kecap asin, garam, merica bubuk sedikit saja.
2

Kocok telur terpisah, beri garam sedikit saja, putih Dan kuning telur. Masing-masing Goreng tipis di teflon. Iris memanjang. Sisihkan.
3

Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum. Masukkan bawang prei. Masukkan bihun yang sudah dibumbui. Campur dengan telur yg sudah dimasak tadi.
4

Sajikan dengan taburan biji wijen.