Semur Ayam resep Umih
Ceritanya ngepensss bett sama semur ayam buatan umi, kalau pas hari raya idul fitri pasti beliau buat itu semur ayam+sayur labu, alhasil minta resepnya, belajar bikin sendiri deh, agak sedikit dimodif dari resep asli hihihi. Tapi tetep endessssss
Semur Ayam resep Umih
Ceritanya ngepensss bett sama semur ayam buatan umi, kalau pas hari raya idul fitri pasti beliau buat itu semur ayam+sayur labu, alhasil minta resepnya, belajar bikin sendiri deh, agak sedikit dimodif dari resep asli hihihi. Tapi tetep endessssss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong Ayam menjadi beberapa bagian, cuci sampai bersih.
- 2
Potong-potong bawang merah dan putih masing2 1 siung saja, geprek lengkuas dan sereh.
- 3
Rebus Ayam yang sudah disiapkan, bersama dengan irisan bawang, sereh, dan lengkuas. Rebus hingga empuk dan kaldunya keluar.
- 4
Kemudian, goreng ayam yang sudah direbus, sisihkan.
- 5
Ulek sisa bawang putih, bawang merah dan lada, lalu tumis hingga matang dan harum, tuang Kaldu rebusan ayam tambahkan daun jeruk, daun salam, dan kecap
- 6
Masukkan Ayam, aduk-aduk tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Setelah air meresap dan rasa sudah pas. Angkat dan sajikan
- 7
Saya tak tambahkan Penyedap/MSG karna rasa dari rebusan kaldunya sudah endesss.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar