Ulukutek lenca pedas

Name: Ulukutek lenca pedas
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr lenca; 150 gr oncom bandung, cincang halus; 150 gr cabe bendot, iris tipis; 50 gr cabe rawit, iris; 1 lembar salam; 1 buah sereh, geprak; 1 buah tomat, iris; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt gula merah; secukupnya minyak untuk menumis; bumbu halus:; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm kencur; 1/2 bungkus terasi abc

Lin T'sina @cook_7304030

Bandung

kangen masakan yang dibuat almh. mama, jadi bikin sendiri...

Lebih banyak

Ulukutek lenca pedas

Lin T'sina @cook_7304030

Bandung

kangen masakan yang dibuat almh. mama, jadi bikin sendiri...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 mangkuk

150 grlenca
150 groncom bandung, cincang halus
150 grcabe bendot, iris tipis
50 grcabe rawit, iris
1 lembarsalam
1 buahsereh, geprak
1 buahtomat, iris
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtgula merah
secukupnyaminyak untuk menumis
bumbu halus:
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmkencur
1/2 bungkusterasi abc

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak, masukan bumbu halus, setelah harum masukan lenca, oncom, cabe bendot, cabe rawit, tomat, salam, dan sereh.
2

Masukan garam, gula pasir, dan gula merah. masak hingga matang dan harum. icip2 rasa ya bunda sesuai selera...