Fruit pie/pie buah
Adonan kulit pie/crust pie nya sama aja kaya resep pie saya sebelumnya, hanya saja adonan custard nya berbeda. Fruit pie ini pie kesukaan ku... Yang kedua pie susu 😘 buat si fruit pie ini bela2in bergadang karena ini pesanan mau di ambil Paginya untuk hantaran
Fruit pie/pie buah
Adonan kulit pie/crust pie nya sama aja kaya resep pie saya sebelumnya, hanya saja adonan custard nya berbeda. Fruit pie ini pie kesukaan ku... Yang kedua pie susu 😘 buat si fruit pie ini bela2in bergadang karena ini pesanan mau di ambil Paginya untuk hantaran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat crust pie :
- 2
Campur semua bahan dengan cara mencacah mentega dingin dengan garpu, lalu remas2 hingga semua benar2 tercampur rata
- 3
Cetak di cetakan pie yg sudah di oles mentega, tusuk2 permukaan pie dengan garpu, panggang hingga permukaan crust renyah tidak basah lg, -+15 menit
- 4
Buat isian vla :
- 5
Tuang sedikit susu cair ke dalam maizena, campur rata
- 6
Tuang semua sisa susu ke dalam panci, campur gula, lalu masak hingga mendidih
- 7
Masukan kuning telur ke dalam campuran susu dan maizena, aduk rata, lalu saring
- 8
Jika susu sudah mendidih, tuang campuran maizena td lalu aduk2 cepat hingga mengental
- 9
Matikan api, masukan butter+rhum, aduk rata
- 10
Segera tuang vla ke crust pie saar vla baru matang, lakukan dengan cepat karena vla cepat sekali mengeras/mengental/set
- 11
Tata buah di atas vla, siram dengan siraman jelly di atas buah
- 12
Cara Buat siraman jelly : campur semua bahan jd satu, masak hingga mendidih, siap untuk langsung disiram di atas pie
- 13
- 14
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)