最速のまるごとブロッコリーサラダ
ゆで方と切り方の紹介です(..)
このレシピの生い立ち
最近、よくいただきます。ありがとう！！
アプリでひらく作り方
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皆さん！
Q：ブロッコリーは。生で食べれますか？ -
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A：食べれますが、、、
生では、固くてエグイ！ -
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では、開始！
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ブロッコリーが少しはみ出るサイズの鍋ですね。
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軽く水洗いで、ゴミOFFです。
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鍋に水IN
ブロッコリー寝て茎が半分程度浸かる位かな？ -
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天下＼(^o^)／
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沸々したら
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ブロッコリー
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IN
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まずは、寝かします。
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トング（箸）で持ち上げると半分程度鮮やかになってます。
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５秒ごとに回転です。
1周しましょう！ -
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茎は、鍋を立てると湯に浸りやすい。
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頭も少し
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おしりは、適度に茹でたら
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火傷しないように、水で冷まします。
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水を切ったら
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後半戦です。
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房を避けて縦に茎をCUTです。
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こんな感じ
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DO
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DO
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皿（鍋）並べます。
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DO
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歓声です＼(^o^)／
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近景
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コリコリ美味しい！
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コツ・ポイント
柔らかい希望者は、レンチン追加出来ます。
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