蕃薯餅 河邊草 @grass_near_river 台北 第一次吃到番薯餅，是去瑞芳老街玩耍的時候，不屬於小時候的回憶。剛煎好香氣十足，相當有印象的小點心。§ 麵粉用中筋、低筋皆可，口感有稍微不同。#全球烹飪 繼續閱讀 第一次吃到番薯餅，是去瑞芳老街玩耍的時候，不屬於小時候的回憶。剛煎好香氣十足，相當有印象的小點心。§ 麵粉用中筋、低筋皆可，口感有稍微不同。#全球烹飪 繼續閱讀 蕃薯餅 河邊草 @grass_near_river 台北 第一次吃到番薯餅，是去瑞芳老街玩耍的時候，不屬於小時候的回憶。剛煎好香氣十足，相當有印象的小點心。§ 麵粉用中筋、低筋皆可，口感有稍微不同。#全球烹飪 繼續閱讀 第一次吃到番薯餅，是去瑞芳老街玩耍的時候，不屬於小時候的回憶。剛煎好香氣十足，相當有印象的小點心。§ 麵粉用中筋、低筋皆可，口感有稍微不同。#全球烹飪 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 麵糰 地瓜 500克 地瓜粉 50克 麵粉 20克 砂糖 1大匙 鹽 1/2小匙 煎製 奶油 適量 植物油 適量 麵粉 適量 黑芝麻 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 地瓜削皮切碎，蒸熟後壓成泥。 2 將地瓜泥攤開均勻灑上砂糖、鹽後拌勻，嘗試味道後稍作調整。 3 地瓜泥攤開後分次均勻灑上地瓜粉、麵粉並拌勻至沒有白色粉狀物，若沒有馬上要煎，可以包保鮮膜冷藏備用。 4 麵團分成合適大小後搓圓拍扁，一面均勻壓上黑芝麻後，兩面拍麵粉備用。 5 中火熱鍋下植物油、奶油，麵餅下鍋煎至兩面上色後取出瀝油。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 22546162 已複製 河邊草 @grass_near_river 發布於 2024年04月13日 12:05 台北 已追蹤 回追 追蹤 目前正在探索快煮鍋的世界。 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 地瓜 餅 相似食譜 更多推薦食譜 🍛牛奶咖哩茄子雞 涼拌梅子苦瓜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 醬醃酪梨 蒸白蘿蔔豬絞肉丸（大同電鍋料理） 奶油曲奇餅乾 粉漿玉米蔥蛋餅 蔬菜煎餅 焗烤白醬筆管麵 粉漿玉米蔥蛋餅 干貝粥「粥裡也可加入文蛤、蝦子、花枝...等，變成海鮮粥」 6. 生吐司(麵包機/湯種+水合法) 焗烤白醬筆管麵 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/22546162
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