Nastar klasik

Untuk memeriahkan Idul Fitri, akhirnya saya buat nastar, berhubung tidak ada yang jual juga 😂 Resep dari mba @fitrisasmaya. Saya modif sedikit jadi full butter. Alhamdulillah laku keras, makasih mba resepnya 😊 #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #CookpadCommunity_ILN
Nastar klasik
Untuk memeriahkan Idul Fitri, akhirnya saya buat nastar, berhubung tidak ada yang jual juga 😂 Resep dari mba @fitrisasmaya. Saya modif sedikit jadi full butter. Alhamdulillah laku keras, makasih mba resepnya 😊 #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #CookpadCommunity_ILN
Cara Membuat
- 1
Selai Nanas
Bersihkan kulit dan mata nanas, potong-potong nanas, blender/copper. - 2
Siapkan wajan, masukkan nanas yang sudah dihaluskan. Hidupkan kompor, aduk terus hingga air menyusut dan mengental.
- 3
Jika sudah mengental tambahkan kayu manis, gula, dan garam
- 4
Masak sampai kental, air habis, dan berwarna cokelat keemasan
- 5
Bulat-bulatkan selai nanas, bisa memakai sendok takar 1/2 sdt agar seragam
- 6
Nastar
Kocok butter, gula dan telur sebentar saja agar tercampur rata kurang lebih 30 detik-1 menit - 7
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga rata
- 8
Ambil adonan, bentuk bulat dengan menggunakan sendok takar 1/2 sdm, pipihkan, masukkan selai nanas. Bulatkan kembali. Taruh di atas loyang (sambil panaskan oven suhu 140 C)
- 9
Oven dengan suhu 140 C selama 30 menit, keluarkan. Poles dengan bahan polesan. Oles sekali hingga selesai, lanjut dengan olesan kedua dan ketiga. Oven kembali dengan suhu 100 C selama 10 menit.
- 10
Tunggu dingin sebelum dimasukkan ke wadah/toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (2)