Seblak ceker

Name: Seblak ceker
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ceker ayam; 10 pentol bakso; 1 butir telur ayam segar; 1 ikat Sawi pakcoy; 1 bungkus Mie instan merk apa aja, yg penting bumbunya ga ikut; secukupnya Kerupuk yg udah di goreng mau melempem, atau kerupuk mentah; 6 siung bawang putih; 1 ruas jari kelingking kencur; 3 buah Cabe rawit; 1 bungkus Bubuk merica

Febriana Mulyasari @febriana_88

Balikpapan

Karena ada kerupuk yg hampir melempem di kulkas ibu, ada ceker dan bakso, seblak siap di eksekusi

Lebih banyak

Seblak ceker

Febriana Mulyasari @febriana_88

Balikpapan

Karena ada kerupuk yg hampir melempem di kulkas ibu, ada ceker dan bakso, seblak siap di eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 orang

15ceker ayam
10pentol bakso
1 butirtelur ayam segar
1 ikatSawi pakcoy
1 bungkusMie instan merk apa aja, yg penting bumbunya ga ikut
secukupnyaKerupuk yg udah di goreng mau melempem, atau kerupuk mentah
6 siungbawang putih
1 ruas jarikelingking kencur
3 buahCabe rawit
1 bungkusBubuk merica

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih ceker dan pentol, lalu rebus ceker sampai matang dan masukkan pentol sesudahnya,dan mie instan saat sudah mau matang.
Cuci bersih sawi pakcoy potong-potong
2

Ulek bumbu bawang putih dan kencur serta cabe rawit sampai halus, tumis sampai harum masukkan telur lalu orak arik bersama bumbu yg di tumis tadi.
3

Masukkan sawi pakcoy aduk sebentar tumpah rebusan ceker, pentol dan mie beserta airnya sambil masukkan kerupuk nya.
4

Lalu tambahkan garam petsin dan bubuk merica, aduk, icip rasanya, klo sudah pas, dan sudah mendidih matikan api kompor nya. Seblak siap di hidangkan.