Gulai kerang

Name: Gulai kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kerang kupas; 1 buah kentang (potong memanjang); bahan tumis; 2 lembar daun salam; 1 buah serai; bahan halus; 6 buah cabe merah; 4 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1 buah kemiri; 1 sdm ketumbar; 3 sdm santan kara

Rita Azzahra Ce Ballwel @cook_6717066

Gulai kerang

Rita Azzahra Ce Ballwel @cook_6717066

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkerang kupas
1 buahkentang (potong memanjang)
bahan tumis
2 lembardaun salam
1 buahserai
bahan halus
6 buahcabe merah
4 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1 buahkemiri
1 sdmketumbar
3 sdmsantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang rebus sebentar tiriskan, cuci kentang yang sudah dipotong sisihkan
2

Haluskan semua bumbu yang dihaluskan
3

Panaskan minyak sedikit masukkan bumbu yang dihaluskan beserta daun salam dan serai aduk sampai harum
4

Tambahkan air sedikit masukkan kerang aduk aduk
5

Masukan santan aduk aduk dan masukkan kentang
6

Gulai kerang siap dihidangkan