Terong ikan asap

Name: Terong ikan asap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan asap; 3 buah terong hijau; 100 mili santan kental; Air; Sckpnya minyak goreng; 3 buah cabe rawit (boleh d tambah); 5 buah cabe mer. Keriting; 3 siung baput; 4 siung bamer; Garam; Penyedap; 2 sdm gula pasir

Amik Mayasari @amik50

semarang

Bismillaah..
Masak simpel, masak sayur sekaligus ada lauknya... Pedas mantap.. 🤲🤲🙏🙏

Lebih banyak

Terong ikan asap

Amik Mayasari @amik50

semarang

Bismillaah..
Masak simpel, masak sayur sekaligus ada lauknya... Pedas mantap.. 🤲🤲🙏🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongikan asap
3 buahterong hijau
100 milisantan kental
Air
Sckpnya minyak goreng
Bumbu :
3 buahcabe rawit (boleh d tambah)
5 buahcabe mer. Keriting
3 siungbaput
4 siungbamer
Garam
Penyedap
2 sdm gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas terong potong sesuai selera, cuci, sisihkan
2

Goreng ikan asap, sisihkan
3

Iris tipis bamer, haluskan bumbu yang lainnya
4

Panaskan wajan, minyak, masukkan bamer yang telah d tipis,
5

Setelah bamer layu, tumis bumbu sampe terciun harum
6

MAsukkan terong, osreng
7

Jika bumbu sudar tercampur rata, masukkan air, gula pasir
8

Jika sudah mendidiih, masukkan santan
9

Setelah mendidib masukkan ikan asap yang telah di goreng, di tunggu sampai ikan sedikit basah, siap..