オートミールクッキー"卵なし"
ココナッツ好きにはたまらない!ザクザク美味しい〜!
このレシピの生い立ち
余ったりんごをいれたらどうなるかな?と、、笑
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◎りんごは、みじんぎりカッターで
aにbをいれるだけ!(最後にレーズンを)
生地は緩めですが、丸くぺたんこに
180度予熱で15分→200度30分で様子見、水気がなくなるまで
周りが硬くなり真ん中が柔らかい状態なら冷めた後、ちょうどいいザクザク感になります。
焦げてくるのでアルミホイルを忘れずに!
りんご量を減らすと、焼く時間も短くなると思います。
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