ストウブで簡単早炊きごはん
momo237 @cook_40256342
お米を炊き忘れて絶望したときに
お湯で浸水15分、ストウブで15分程度（蒸らし除く）簡単に炊けたので投稿しました。
このレシピの生い立ち
ストウブを購入したので炊飯してみました。
ストウブで簡単早炊きごはん
お米を炊き忘れて絶望したときに
お湯で浸水15分、ストウブで15分程度（蒸らし除く）簡単に炊けたので投稿しました。
このレシピの生い立ち
ストウブを購入したので炊飯してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
1時間程度お米を浸水させてください。
時間がない場合はお湯で浸水15分でOK（真冬は長めに）
- 2
私は直接ストウブにお米を入れて浸水させました。
お水は1合に対して180ml入れてください（白米の場合） - 3
ストウブに火をつけます。IHだと5-6くらいの中火で5分程度でぷくぷくと沸騰するので、ここで一旦かき混ぜます。
- 4
その後ブクブクとねばりけが出てきたら弱火（IHだと4）にして蓋をする。
- 5
コンロのタイマーを10分に設定すれば、離れても大丈夫です。
- 6
10分経ったら、更に10分蒸らして完成です。
- 7
momo_chanel01でもリール動画にのせています。（Instagram）
コツ・ポイント
30分以内に簡単に炊飯ができます。
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