Tuna Mayo Onigiri

Jadi saya adalah penggemar kuliner jepang. Nah berhubung saya di Bali ( Indonesia) lumayan banyak asian (japanese,korean,dsb) supermarket disini tapi saya tetap pakai bahan yang gampang ditemuin di mana aja, penasaran? Scroll kebawah untuk resep :)
Tuna Mayo Onigiri
Jadi saya adalah penggemar kuliner jepang. Nah berhubung saya di Bali ( Indonesia) lumayan banyak asian (japanese,korean,dsb) supermarket disini tapi saya tetap pakai bahan yang gampang ditemuin di mana aja, penasaran? Scroll kebawah untuk resep :)
Cara Membuat
- 1
Menyiapkan nasi & nori = Masak nasi hingga pulen lalu dinginkan agar mudah diolah, lalu berikan sedikit garam dan ratakan. Potong-potong nori memanjang sesuai ukuran kepalan nasi dan lebarnya sekitar 4cm.
- 2
Menyiapkan isian = suwir-suwir ikan tuna yang telah direbus lalu potong dadu bawang bombay dan cincang bawang putih. Siapkan secukupnya minyak diwajan lalu panaskan api sedang saja. Setelah itu masukkan bawang-bawangan dan tumis hingga harum lalu masukan tuna tambahkan garam dan merica bubuk. Setelah itu tiriskan sampai agak dingin lalu aduk 5sdm mayonaise tadi sampai merata.
- 3
Membuat onigiri = basahi tangan/gunting plastic wrap sesuai ukuran lalu sendok 4sdm nasi dan sendok tuna sekitar 1/2sdm dan kepalkan jangan sampai isian bocor. Bentuk bulat terlebih dahulu lalu seiring mengepal kita bentuk jadi segitiga. Jika merasa bentuk sudah sesuai selera lilitkan nori yang telah dipotong dibagian tengah.
- 4
Dan jjaaaannn! Jadilah homemade onigiri yang simple dan enak untuk bekal makan siang atau sekedar camilan saat lapar. *Umeboshi dan wasabi bisa ditambahkan untuk topping ya guys! Selamat mencoba ;)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar