簡単基本のタコス生地♡
monemaruku @cook_40018669
簡単基本のタコス生地です！！タコスの皮とお好みの具、ソースをかけていろいろな味を楽しんでください(^o^)
このレシピの生い立ち
手作りタコスを食べたかったので作りましたv(^o^)
簡単基本のタコス生地♡
簡単基本のタコス生地です！！タコスの皮とお好みの具、ソースをかけていろいろな味を楽しんでください(^o^)
このレシピの生い立ち
手作りタコスを食べたかったので作りましたv(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにぬるま湯以外の皮の材料を入れてざっと混ぜ合わせ、湯を注ぎます。
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- 2
手で全体をよく混ぜ、1つにまとまるまで5分ほどこねます。
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- 3
【2】をラップに包み、しっとりするまで10分ほどそのままおいてねかせます。
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- 4
【3】を6等分にし、それぞれ手で丸め、めん棒などででそれぞれ直径12cmに丸くのばします。
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- 5
弱火で温めたフライパンに【4】の皮をのせ、両面を2分〜香ばしく焼きます。（テフロン加工なので油はひきません）
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- 6
ハート形です♡
-
- 7
焼いた生地をラップで包み、しばらく蒸らします。
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- 8
お好みの具やソースをのせ、2つに折るようにしていただきます。
-
コツ・ポイント
具は豚肉、鶏ささ身、にんじん、しいたけ、プチトマト、ピーマン、赤ピーマンなど合います(^o^)
つくれぽ
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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