半熟の目玉焼きを作り、おいておきます。

戻した干しエビを刻みます。

フライパンに油をしき、にんにく・唐辛子・カピを香りがでるまで炒めます。

挽肉と干しエビを加え、火が通ったら●を加えて炒めます。

火を止めてすぐバジルを混ぜ合わせます。

ご飯のうえに炒めた？ものをのせ、さらに目玉焼きをのせます。