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◆シュリンプバ~グ♪(サンド味)
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◆シュリンプバ~グ♪(サンド味)-レシピのメイン写真

◆シュリンプバ~グ♪(サンド味)

Bliss(美癒禾)
Bliss(美癒禾) @cook_58085755

海老バーグ!!サンド味っていうのは,ベーシックなサンドイッチの具とぴったりだから。ちっちゃめに作ってお野菜をサンドしてもいいし,マヨネーズ・ケチャップ・レモンをそれぞれ分けて用意して,ボール状に丸めたバーグを可愛いピックにさしparty-menuにも!!

海老バーグ!!サンド味っていうのは,ベーシックなサンドイッチの具とぴったりだから。ちっちゃめに作ってお野菜をサンドしてもいいし,マヨネーズ・ケチャップ・レモンをそれぞれ分けて用意して,ボール状に丸めたバーグを可愛いピックにさしparty-menuにも!!

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◆シュリンプバ~グ♪(サンド味)

Bliss(美癒禾)
Bliss(美癒禾) @cook_58085755

海老バーグ!!サンド味っていうのは,ベーシックなサンドイッチの具とぴったりだから。ちっちゃめに作ってお野菜をサンドしてもいいし,マヨネーズ・ケチャップ・レモンをそれぞれ分けて用意して,ボール状に丸めたバーグを可愛いピックにさしparty-menuにも!!

海老バーグ!!サンド味っていうのは,ベーシックなサンドイッチの具とぴったりだから。ちっちゃめに作ってお野菜をサンドしてもいいし,マヨネーズ・ケチャップ・レモンをそれぞれ分けて用意して,ボール状に丸めたバーグを可愛いピックにさしparty-menuにも!!

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材料

2人分
  • 海老 下処理した状態で300g
  • *ev.オリーヴオイル 大さじ1.5
  • *S/P 適宜
  • *バジル みじん切り 大さじ2
  • *にんにく みじん切り 1片弱
  • *白ワイン 少々
  • トマト お好み
  • レタス お好み
  • きゅうり お好み
  • +茹で卵 粗みじん切り 1個分
  • +きゅうり みじん切り 1/2本
  • +ピクルス みじん切り 少々
  • +レモン汁 少々
  • +マヨネーズ 大さじ3
  • +パセリ みじん切り 小さじ2
  • パン粉
  • オリーヴオイル
  • ◆ケチャップ、チリソース
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作り方

  1. 1

    海老は殻・背ワタをとり,粗めにたたきます。

  2. 2

    ボールに*の材料と1を入れ、よく混ぜ合わせて,お好みの形にまるめてパン粉をつけます。

  3. 3

    深めのフライパンに、海老バーグの表面が出るほどの多めの油を熱し、両面をこんがりと揚げ焼きします。

  4. 4

    +の材料を混ぜ合わせマヨネーズソースを作ります。 ◆の材料を合わせケチャップチリソースにします。

  5. 5

    器に油をきった3とお野菜、ソースなどを盛り付けます。私は「サラダランチ」感覚が気分~♪

    • ◆シュリンプバ~グ♪(サンド味)作り方5写真
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Bliss(美癒禾)
Bliss(美癒禾) @cook_58085755
2003/09/28 12:17に公開
『愛情料理は丁寧料理!! 丁寧料理は愛情料理!』楽しく・お洒落に・美味しいおうちごはんが大好きなBliss(*美癒禾*)です♪「美味しいね★」って楽しいね♪そんな気持ち一杯の【Precious Table】へようこそ!
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このレシピのキーワード

サンド エビ ゆで卵 トマト レタス キュウリ ピクルス にんにく チリ ケチャップ

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