とうがんと鶏肉の煮物

norihime
norihime @cook_40018678

美肌効果があるといわれている
とうがんと鶏肉の相性はぴったりです。
このレシピの生い立ち
我が家で獲れたとうがんをつかって
作ってみました。

とうがんと鶏肉の煮物

くまたんまん's cooksnap of when they made とうがんと鶏肉の煮物.
☆pikurusu☆'s cooksnap of when they made とうがんと鶏肉の煮物.
みかりんご's cooksnap of when they made とうがんと鶏肉の煮物.
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美肌効果があるといわれている
とうがんと鶏肉の相性はぴったりです。
このレシピの生い立ち
我が家で獲れたとうがんをつかって
作ってみました。
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材料

４人分
  1. とうがん 　　　　　　　　　　１/２個
  2. 鶏もも肉 　　　　　　　　　　１枚
  3. だし汁 　　　　　　　　　　　５００ｃｃ
  4. 砂糖 　　　　　　　　　　　大１/２
  5. 昆布つゆ 　　　　　　　　　　　大１
  6. 片栗粉 　　　　　　　　　　　適宜
  7. 酒 　　　　　　　　　　　　大２

作り方

  1. 1

    とうがんは皮をむき,種の部分を切り１口大に切る。
    鶏肉も１口大に切る。

  2. 2

    だし汁に、砂糖、昆布つゆ、酒、を加えて、沸騰したら
    鶏肉をくわえる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら
    とうがんを加える。

  4. 4

    とうがんが柔らかくなったら、片栗でとろみをつけて
    できあがり
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