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とうがんと鶏肉の煮物
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とうがんと鶏肉の煮物-レシピのメイン写真

とうがんと鶏肉の煮物

norihime
norihime @cook_40018678

美肌効果があるといわれている
とうがんと鶏肉の相性はぴったりです。
このレシピの生い立ち
我が家で獲れたとうがんをつかって
作ってみました。

美肌効果があるといわれている
とうがんと鶏肉の相性はぴったりです。
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我が家で獲れたとうがんをつかって
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norihime
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美肌効果があるといわれている
とうがんと鶏肉の相性はぴったりです。
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我が家で獲れたとうがんをつかって
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材料

４人分
  • とうがん 　　　　　　　　　　１/２個
  • 鶏もも肉 　　　　　　　　　　１枚
  • だし汁 　　　　　　　　　　　５００ｃｃ
  • 砂糖 　　　　　　　　　　　大１/２
  • 昆布つゆ 　　　　　　　　　　　大１
  • 片栗粉 　　　　　　　　　　　適宜
  • 酒 　　　　　　　　　　　　大２
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作り方

  1. 1

    とうがんは皮をむき,種の部分を切り１口大に切る。
    鶏肉も１口大に切る。

  2. 2

    だし汁に、砂糖、昆布つゆ、酒、を加えて、沸騰したら
    鶏肉をくわえる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら
    とうがんを加える。

  4. 4

    とうがんが柔らかくなったら、片栗でとろみをつけて
    できあがり

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norihime
norihime @cook_40018678
2003/09/28 11:06に公開
簡単でおいしいお料理やお菓子が大好きです。
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 鶏もも肉 酒 とうがん

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