～四川風～ゴマだれ

～四川風～ゴマだれ

arp7726 @cook_40029373

水餃子など、お好きな料理に…タレはやっぱり自家製が一番♪
このレシピの生い立ち
水餃子に合う美味しいゴマだれが欲しく、他のレシピを元にアレンジしてみました～

水餃子など、お好きな料理に…タレはやっぱり自家製が一番♪
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水餃子に合う美味しいゴマだれが欲しく、他のレシピを元にアレンジしてみました～

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材料

豆板醤大１
ゴマ油大１
砂糖大１
酢大３
醤油大４
にんにく１片
ネギ 1/４本
すりゴマ大５～１０
味噌大２～３

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作り方

1

ネギはみじん切り、にんにくは摩り下ろす。(チューブでもＯＫ)
2

材料を全部混ぜて完成…
3

コツ・ポイント

すりゴマと味噌はお好みで調整してください。

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arp7726 @cook_40029373

2007/11/04 05:12に公開

美味しそうな画像＆衝撃を受けたものは試したい衝動にかられるこの頃です。美味しいものに出会った時の感動を沢山味わいたいナ・・・。