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我が家で韓国♪にらのチヂミ
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我が家で韓国♪にらのチヂミ-レシピのメイン写真

我が家で韓国♪にらのチヂミ

たまごろう
たまごろう @cook_58086629

居酒屋さんでもよく頼む韓国チヂミをお好み焼きの粉を使って簡単に♪ふっくらで美味しいです。
このレシピの生い立ち
スーパーのチラシに乗っていたレシピをビニール袋を使って簡単にアレンジしました。豚肉やたまねぎを加えても美味しいですよ。

居酒屋さんでもよく頼む韓国チヂミをお好み焼きの粉を使って簡単に♪ふっくらで美味しいです。
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スーパーのチラシに乗っていたレシピをビニール袋を使って簡単にアレンジしました。豚肉やたまねぎを加えても美味しいですよ。

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我が家で韓国♪にらのチヂミ

たまごろう
たまごろう @cook_58086629

居酒屋さんでもよく頼む韓国チヂミをお好み焼きの粉を使って簡単に♪ふっくらで美味しいです。
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スーパーのチラシに乗っていたレシピをビニール袋を使って簡単にアレンジしました。豚肉やたまねぎを加えても美味しいですよ。

居酒屋さんでもよく頼む韓国チヂミをお好み焼きの粉を使って簡単に♪ふっくらで美味しいです。
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材料

2枚分
  • お好み焼きの粉(たこ焼きの粉でもOK) 100g
  • 水（様子を見ながら） 150cc
  • 卵 M1個
  • にら 30g
  • 冷凍シーフードミックス 80g
  • ☆豆板醤（お好みで） 小さじ1/3
  • ☆すりゴマ（白） 小さじ１
  • タレ
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1.5
  • 白ごま 大さじ1
  • お酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にらは3センチ長さに切り、シーフードミックスは解凍しておく。

  2. 2

    ビニール袋ににらと粉、☆調味料を入れる。卵と水を混ぜてから袋に入れてモミモミ。シーフードも入れて混ぜたら楽チン。

    • 我が家で韓国♪にらのチヂミ作り方2写真
    • 我が家で韓国♪にらのチヂミ作り方2写真
  3. 3

    中火に熱したフライパンにごま油をひき、生地を流し入れる。

    • 我が家で韓国♪にらのチヂミ作り方3写真
  4. 4

    中火で2分焼いたら弱火にし、ふたをして蒸し焼きに。生地のふちが色づいたら裏返して弱火で4分くらい焼く。最後は強火に。

    • 我が家で韓国♪にらのチヂミ作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさにハサミで切って召し上がれ。

    • 我が家で韓国♪にらのチヂミ作り方5写真
  6. 6

    手作りたれで。

    • 我が家で韓国♪にらのチヂミ作り方6写真

コツ・ポイント

お好み焼きの粉はダシが入っていて味がついていますので、豆板醤はお好みで。子供には豆板醤なしがお勧めです。

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たまごろう
たまごろう @cook_58086629
2008/05/10 05:59に公開
パンやケーキを作るのが大好きな主婦です。季節の食材を使った目にも体にも美味しいお料理を作りたいです。家族は阪神ファンの旦那と2013年生まれのの息子と猫のルル。家族のために美味しいお料理作り頑張るぞ。Instagram　bretzen026←のぞいてみてね!
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ たこ焼き粉 シーフード 卵

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