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かぼちゃあんぱん。
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かぼちゃあんぱん。-レシピのメイン写真

かぼちゃあんぱん。

ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
神奈川県

美味しいかぼちゃ入りの生地で餡子を包みました^^
2014'10'21 話題入りに感謝です♪

このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃパンで餡子を包んでみました^^

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2014'10'21 話題入りに感謝です♪

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ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
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美味しいかぼちゃ入りの生地で餡子を包みました^^
2014'10'21 話題入りに感謝です♪

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大好きなかぼちゃパンで餡子を包んでみました^^

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材料

  • かぼちゃパン生地 レシピID :22634943 (レーズン無し) ※1
  • 餡子 120~160g ※2
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作り方

  1. 1

    レシピID :22634943
    『かぼちゃ&レーズンブレッド☆彡』を参考に生地を作る。
    ※1 レーズンは入れない。

  2. 2

    一次発酵を終えた生地を、8等分に分割し丸め、20分ベンチタイム。

  3. 3

    ベンチタイム後、生地を伸ばし餡子を包む。
    ※2 餡子の量はお好みで。

    カードで切り込みを入れる。

    • かぼちゃあんぱん。作り方3写真
  4. 4

    天板に乗せて、2倍になるまで二次発酵。
    発酵後、お好みでぬり卵をして、180℃のオーブンで13~15分焼く。

    • かぼちゃあんぱん。作り方4写真
  5. 5

    ふんわりしっとり美味しい生地です♪
    ※写真は、餡子量を減らしたものです。

    • かぼちゃあんぱん。作り方5写真
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ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
2011/08/31 21:38に公開
神奈川県
2015年パン屋OPENhttp://panraku.exblog.jp/
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