ベンチタイム後、生地を伸ばし餡子を包む。
※2　餡子の量はお好みで。

カードで切り込みを入れる。

天板に乗せて、2倍になるまで二次発酵。
発酵後、お好みでぬり卵をして、180℃のオーブンで13～15分焼く。

ふんわりしっとり美味しい生地です♪
※写真は、餡子量を減らしたものです。