ぬか味噌の古漬けで生ふりかけ
desertrose @cook_40044871
細かく切って混ぜるだけ。シャキシャキの歯ざわりがたまりません！！
このレシピの生い立ち
分けていただいた糠床の漬かり具合を研究中！冷蔵庫で漬けるのも手軽だけど、常温で漬け一日に何回かかき混ぜて可愛がると味が違う！奥深い味になって美味しいですね。
ぬか味噌の古漬けで生ふりかけ
細かく切って混ぜるだけ。シャキシャキの歯ざわりがたまりません！！
このレシピの生い立ち
分けていただいた糠床の漬かり具合を研究中！冷蔵庫で漬けるのも手軽だけど、常温で漬け一日に何回かかき混ぜて可愛がると味が違う！奥深い味になって美味しいですね。
作り方
- 1
全ての野菜を５ｍｍ位の大きさに刻む。
- 2
切った古漬けと全ての材料をビニールに入れて振る。
- 3
ご飯に、納豆、古漬けの生ふりかけ、生卵をのせる。。。。あ～日本人に生まれて良かった～♪
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コツ・ポイント
漬かりすぎで塩辛い場合は、少し塩抜きしてから。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17660465
