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★煮干しピーナツ★
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★煮干しピーナツ★-レシピのメイン写真

★煮干しピーナツ★

あんPAN
あんPAN @cook_40034585

カルシウムがしっかり摂れて おいしい1品です^^常備菜にいかがですか?
このレシピの生い立ち
カルシウム不足だったので色々な本を調べていたところ、平野レミさんのレシピにあったものを見つけ、参考にさせていただきました。味付けなど少し濃い目だった為、我が家流にアレンジ。常備菜として作り置きが出来、みんなが気軽に食べれる一品です。

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★煮干しピーナツ★

あんPAN
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カルシウムがしっかり摂れて おいしい1品です^^常備菜にいかがですか?
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カルシウム不足だったので色々な本を調べていたところ、平野レミさんのレシピにあったものを見つけ、参考にさせていただきました。味付けなど少し濃い目だった為、我が家流にアレンジ。常備菜として作り置きが出来、みんなが気軽に食べれる一品です。

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カルシウム不足だったので色々な本を調べていたところ、平野レミさんのレシピにあったものを見つけ、参考にさせていただきました。味付けなど少し濃い目だった為、我が家流にアレンジ。常備菜として作り置きが出来、みんなが気軽に食べれる一品です。

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材料

作りやすい分量
  • 煮干し 50g
  • ピーナツ(くるみと半々でもおいしい!) 粗みじん切り70g
  • 白ごま・黒ごま 各 大さじ 1~2
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に煮干しを広げごま油小さじ1をかけておく。ちがう耐熱皿にピーナツも広げておく。一緒にレンジに入れ、600W1分半。

  2. 2

    砂糖、しょうゆ、みりんを鍋に入れて火にかけ 砂糖が溶けたら①を加えて絡め、ごまをまぶす。

  3. 3

    ②を皿に広げて冷まし、カリッとしてきたら完成^^v

コツ・ポイント

ナッツと煮干は 混ぜずに「チン!」←カリっとなる^^

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あんPAN
あんPAN @cook_40034585
2009/12/12 06:50に公開
◎お立ち寄りくださりありがとうございます♬◎高校生になった 元サッカー&空手男子と、1年中ウィンドサーフィン&冬はスノボ漬けの旦那さんの3人家族です★みなさんのレシピを参考に毎日のお弁当作りを楽しんでます(o^-^o)◎つくれぽ いつも感謝です!返信出来るようになり、嬉しぃ(*^-^)
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このレシピのキーワード

くるみ 煮干 ピーナッツ

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