キャベツを焼いて焦げ目をつけてスロークッカーの中に入れるだけです。朝、仕込んどけば仕事から帰ってきた時にできあがり～野菜は丸ごと大きなままクックするのでテーブルで切って頂きます。
もちろんルクなどのお鍋でコトコト炊いてもＯＫ
このレシピの生い立ち
小林カツ代さんがロールキャベツを作るときにキャベツを焼くと書いてあったのでうちではポトフをする時はキャベツを焼くようになりました。