卵を①(黄身)と②(白身)に分ける。 ①に砂糖を半分いれ白っぽくなるまでかき混ぜる。②は残りの砂糖を入れメレンゲをつくる。※ボールをさかさまにしても落ちてこないかたさ。

①に　水・サラダ油　をいれさらにかき混ぜる。完全にまざったら、ふるいにかけながら　小麦粉・ベーキングパウダー・ココアパウダー・塩　を入れ、さっくりまぜる。

①と②を混ぜ合わせる。※メレンゲをつぶさないように...切るように混ぜる。

型の底だけに油をぬり、生地をながしこむ。　アルミホイルでふたを作りふたをする。

オーブントースターで15分×3回焼けば完成♪　焼きあがったあとは完全にさめるまで型から抜かないで、さめたらとりだす。

完成★＋。((笑))