●の材料を混ぜて水溶き小麦粉を作る。（結構ドロドロしてます）
パン粉を用意する。
（写真は自家製パン粉です♪）

ハムに水溶き小麦粉を付けて、パン粉を押し付ける様にしっかり付ける。

中温の油でこんがり揚げる。
半分にカットしてお皿に盛る。
お好みでソースをかける。