Sambel hati ampela kentang

Name: Sambel hati ampela kentang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram hati ampela; 2 buah kentang; 12 buah cabai keriting; 5 buah cabai rawit; 1/2 buah tomat; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas kelingking kencur; 1 ruas jari gula merah; secukupnya garam Dan gula

Asih Tria Wulandari @asih_3a

😃😃

Lebih banyak

Sambel hati ampela kentang

Asih Tria Wulandari @asih_3a

😃😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

500 gramhati ampela
2 buahkentang
12 buahcabai keriting
5 buahcabai rawit
1/2 buahtomat
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruas kelingking kencur
1 ruas jarigula merah
secukupnyagaram Dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan hati ampela, ungkep sampai matang kemudian potong-potong
2

Bersihkan kentang, potong Dan goreng sampai kuning kecoklatan
3

Haluskan semua bumbu (pakai blender aja), tumis sampai berminyak (Jangan lupa masukkan gula merah)
4

Masukkan hati ampela Dan kentang, aduk2 beri air sedikit agar sambal meresap
5

Tambahkan gula Dan garam, masak sampai air susut.
6

Sajikan 😘