鍋にお湯を500㏄沸かして麺を３分間ゆでます。火を止めてスープを入れます。

巣ごもり卵を同時進行で作ります。
フライパンに薄く油をひき、キャベツの千切りを入れ、真ん中をくぼませ卵を割り入れます。

蓋をして弱めの中火で３分間加熱します。キャベツがチリチリ音がすると焦げますが、お好みで。

器にラーメンを盛りつけ、上に巣ごもり卵を乗せます。お好みで添付のスパイスを振りかけます。