Cake tape moist premium

Name: Cake tape moist premium
Yield: 40 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur utuh + 1 kuning telur; 340 gr gula pasir butiran kasar; 100 gr butter (jika menggunakan wisman ukuran bisa d ubah, dg tujuan tdk mengubah rasa); 450 gr tape yg memiliki cita rasa manis bukan asam; 25 gr susu dancow; 25 gr susu creamer; 1 sachet SKM,jika tapenya memiliki cita rasa asam mk hrs d tambahkan 1 sachet dn gula d kurangi; 250 gr tepung pro sedang (segitiga biru); 100 gr tepung cakra; 4 gr baking powder; 5 gr garam; 100 gr keju, utk d campur dg adonan; 100 gr utk taburan; Vanili; 4 bh loyang 22x10x 6

PAWON MUSTIKA @PAWON_MUSTIKA1

Berhubung paksu suka cake tape ini,dan kebetulan ada tape d kulkas...jadilah pingin uplek2 dan jadilah cake tape yg sgt istimewa...
Rasanya legit dn tapenya berasa...
Dn harum dri butternya sgt berasa...
Komposisinya sgt pas sekali...sehingga moistnya dapet rasanya juga enak

Lebih banyak

Cake tape moist premium

PAWON MUSTIKA @PAWON_MUSTIKA1

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 potong

6 butirtelur utuh + 1 kuning telur
340 grgula pasir butiran kasar
100 grbutter (jika menggunakan wisman ukuran bisa d ubah, dg tujuan tdk mengubah rasa)
450 grtape yg memiliki cita rasa manis bukan asam
25 grsusu dancow
25 grsusu creamer
1 sachetSKM,jika tapenya memiliki cita rasa asam mk hrs d tambahkan 1 sachet dn gula d kurangi
250 grtepung pro sedang (segitiga biru)
100 grtepung cakra
4 grbaking powder
5 grgaram
100 grkeju, utk d campur dg adonan
100 grutk taburan
Vanili
4 bhloyang 22x10x 6

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hilangkan sumbu tape terlebih dahulu,lalu lumatkan dg SKM dn aduk sampai rata....sisihkan
2

Kocok margarin,butter dn gula dg kecepatan tinggi -+ 7 mnt,lalu masukkan telur satu per satu sambil d kocok...kurang lebih 7 mnt....total pengadukan 15 mnt tdk boleh lbh,lalu matika mixer
3

Masukksn susu,baking powder dn garam juga keju,aduk sbntr lalu masukkan tape secara bertahap dn aduk perlahan sampai rata dg spatula
4

Siapkan 4 loyang ukuran 22x 10 yg sdh olesi dg margarin dn d lapisi tepung...
5

Timbang per loyang -+ 420 gr. Berat yg tertera adalah berat adonan saja bukan bersama loyang
Pastikan berat dn ukuran sama per loyang
6

Setelah itu taburi atasnya dg keju,lalu panggang